Fabrication de produits alimentaires et de boissons

Jouissez d’une croissance profitable grâce à Microsoft Dynamics 365
Nous donnons aux fabricants de produits alimentaires et de boissons les moyens de…

Les solutions d’ERP, de CRM, de veille stratégique (BI) ainsi que les services numériques d’Alithya permettent aux fabricants de produits alimentaires et de boissons de gérer et d’optimiser leurs actifs, de réduire au minimum les coûts d’exploitation, de respecter les exigences relatives à la réglementation et à la qualité et de surveiller l’incidence des décisions sur les commandes, la production, les stocks et la distribution.

Afin que vous puissiez répondre aux besoins les plus sérieux de l’industrie alimentaire, nous vous aidons notamment à créer et à gérer des recettes, à adapter la sélection de lots de commandes en fonction de la capacité en matières premières et à gérer les niveaux de stocks et les prix des ingrédients actifs.

Respecter les exigences en matière de sécurité, de qualité et de conformité

Documentez les processus et assurez le suivi des opérations afin de respecter les exigences réglementaires de la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis. Suivez les articles tout au long de leur cycle de vie et mettez en œuvre des procédures de rappel efficaces en toute confiance.

Contrôler les coûts de production

Surveillez de près les opérations, y compris les rendements, la main-d’œuvre et l’utilisation des matériaux. Planifiez les quarts de production en fonction d’une capacité maximale. Attaquez-vous au degré élevé de périssabilité des ingrédients et des produits alimentaires crus afin de réduire au minimum la surproduction et la sous-production.

Gérer les stocks avec précision

Faites le suivi des stocks en temps réel, des matières premières aux produits finis. Apportez des ajustements en temps utile en réponse aux variations des prix des produits de base. Assurez une gestion centralisée des coproduits et des sous-produits dans vos formules et vos recettes.

Harmoniser les ventes et la production

Stimulez la productivité et la visibilité en matière de vente, de marketing et de service. Tirez parti des rabais et de la fonction de promotion commerciale pour stimuler les ventes et gérer les dépenses. Ajustez la production au besoin et éliminez le gaspillage en faisant appel à la planification et au suivi de la durée de conservation.

Contactez-nous